เคล็ดลับ 8. เลี่ยงผลไม้ที่ทำให้อ้วน

เมืองไทยเราเป็นเมืองผลไม้ ใครไม่ชอบกินผลไม้ไทยก็ถือว่าน่าเสียดาย  แต่คนที่ชอบมากไปก็ไม่ดี เพราะผลไม้  เราอร่อย หอมหวานเหลือเกิน ถ้าจะลด ความอ้วนก็ต้องเลือกกินให้ดีครับ

ผมขอเรียงลำดับโดยใช้ปริมาณแคลอรี่ที่ได้จากการกินผลไม้นั้นๆ ในปริมาณ 100 กรัม (1 ขีด) โดยเรียงจากมากที่สุดลงไปเรื่อยๆ นะครับ

1. มะขามหวาน  ไม่น่าเชื่อว่ากิน 1 ขีด ให้พลังงานถึง 333 แคลอรี่
2. ทุเรียน  ผลไม้ต้องห้ามสำหรับคนอ้วน ให้พลังงาน 134-163 แคลอรี่
3. กล้วย  ถึงจะมีประโยชน์มากมาย แต่ก็ให้พลังงาน 132-148 แคลอรี่ เลยต้องขึ้นบัญชีแจ้งเตือนกับเขาด้วย เดี๋ยวจะคิดว่ากินได้ไม่อั้น
4. ขนุน  ให้พลังงาน 117 แคลอรี่ ไม่นับในเมล็ดที่หลายคนชอบต้มกินด้วยนะครับ อันนั้นแป้งอีกเพียบ
5. ลำไย ให้พลังงาน 111 แคลอรี่ กินมากๆ ตาแฉะอีกต่างหาก
6. น้อยหน่า ให้พลังงานราว 98 แคลอรี่
7. ละมุดไทย และ ละมุดมาเลย์ ให้พลังงานราว 98 แคลอรี่           
8. มะม่วงสุก  ให้พลังงาน 65-80 แคลอรี่ แล้วแต่พันธุ์ และความหวาน จัดเป็นผลไม้พิมพ์นิยมประจำฤดูกาล ที่กินกับข้าวเหนียวมูล ให้พลังงานเป็นทวีคูณ เข้าช่วงฤดูกาลถ้าอยากกินจริงๆ ต้องเผื่อแคลอรี่ให้เท่ากับอาหารหลัก 1-2 มื้อ กันทีเดียวครับ
9. มังคุด ได้รับฉายาว่า ราชินีแห่งผลไม้ แถมยังมีประโยชน์ในเรื่องของสารออกฤทธิ์ต่างๆ แต่มักอยู่ที่เปลือก คนเรากินเนื้อ ก็ได้พลังงานเยอะถึง 80 แคลอรี่ ครับ
10. เงาะ ตำแหน่งเดียวกับมังคุดแหละครับ คือ ให้พลังงาน 80 แคลอรี่
11. ลองกอง และ ลางสาด ให้พลังงาน 67 แคลอรี่

ส่งท้าย

• ผลไม้ตามรายชื่อนี้ ไม่ใช่ว่ากินไม่ได้เลยนะครับ กินได้ แต่ต้องไตร่ตรองให้ดีก่อน ว่ากำลังกินผลไม้พลังงานสูงนะ กินแต่น้อย เอาแค่หายอยากก็พอ แล้วไปเลือกกินผลไม้ที่ให้พลังงานต่ำหน่อย อย่าง ส้ม ชมพู่ ฝรั่ง แตงโม จะดีกว่าครับ